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Ab Jänner 2021 ist das Restaurant „Das Schick“ wieder für Sie da.

HOCH.GENUSS wartet auf Sie!

 

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Fantasievolle Kreationen im Wiener Hauben-Restaurant

Eine Speisekarte mit Wiener Charme & mediterraner Leidenschaft

Im Gourmetrestaurant „Das Schick“ erwarten Sie raffinierte Spezialitäten und ein unvergesslicher Ausblick auf die imposante Skyline der Stadt Wien. Lassen Sie sich von fantasievollen Interpretationen der österreichisch-mediterranen Küche in neue Genusswelten entführen. Ob à la carte oder als Menü. Exquisite Speisen mit fantastischem Ausblick über Wien – ein Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes!

Speisekarte
Geräucherte Paprika . Schalotten . Spitzkrautroulade

„Klassisches aus Österreich verbindet sich mit temperamentvollen und mediterranen Raffinessen. Ein wahrer Hochgenuss für alle Sinne ist garantiert.“

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag: 18:00 bis 23:00
Küche: 18:00 bis 22:00

Abendkarte im Gourmet Restaurant - Menü "Eindrücke"

Apéro's
A,C,D,E,F,G,L,M,O,R

Gebirgssaibling
Gelbe Bete . Gurke . Sauerrahm C,D,G,L,M,O
29,-

Wiener Schnecke
Aal . Schnittlauch . Topinambur A,C,D,F,G,L,O,R
26,-

Steirer Zander
Haselnuss . Trüffel . Rindermark A,C,D,F,G,L,O
38,-

Wachtel
Schwarze Nuss . Knollensellerie . Grießstrudel A,C,F,G,H,L,O
34,-

Labonca Sonnenschwein
Paprika . Spitzkraut . Buchweizen A,C,F,G,L,O
42,-

Bergkäse
15-jähriger Balsamico . Dirndln . Kletzenbrot A,C,G,H,O
18,-

Affinierter Käse
Chutneys . Honignüsse H,M,O
18,-

oder

"Schokoriegel"
Erdnuss . Brombeere . Salzkaramell A,C,E,G,H,O
16,-

Naschereien
A,C,G,H,O

Genießen Sie unsere Gerichte einzeln oder kreieren Sie individuell Ihr Lieblings-Menü.

  • 7-gängiges Menü pro Person 98,-
    dazu passende Weinbegleitung pro Person 59,50

  • 5-gängiges Menü pro Person 81,-
    dazu passende Weinbegleitung pro Person 42,50

  • 4-gängiges Menü pro Person 69,-
    dazu passende Weinbegleitung pro Person 34,-

  • Gedeck 6,-

Letzte Menübestellung um 20.00 Uhr für 7 Gänge Menüs und um 20:30 Uhr für 5 Gänge Menüs.

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlungen: A: glutenhaltiges Getreide / B: Krebstiere / C: Ei / D: Fisch / E: Erdnuss / F: Soja G: Milch oder Laktose / H: Schalenfrüchte / L: Sellerie / M: Senf / N: Sesam / O: Sulfite / P: Lupinen / R: Weichtiere

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