Fantasievolle Kreationen im Wiener Hauben-Restaurant

Eine Speisekarte mit Wiener Charme & mediterraner Leidenschaft

Im Gourmetrestaurant „Das Schick“ erwarten Sie raffinierte Spezialitäten und ein unvergesslicher Ausblick auf die imposante Skyline der Stadt Wien. Lassen Sie sich von fantasievollen Interpretationen der österreichisch-mediterranen Küche in neue Genusswelten entführen. Ob à la carte oder als Menü. Exquisite Speisen mit fantastischem Ausblick über Wien – ein Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes!

Abendkarte im Gourmet Restaurant - Menü "Eindrücke"

Apéro's
^{A,C,D,E,F,G,L,M,O,R}

Gebirgssaibling
Gelbe Bete . Gurke . Sauerrahm ^C,D,G,L,M,O
29,-

Wiener Schnecke
Aal . Schnittlauch . Topinambur ^{A,C,D,F,G,L,O,R}
26,-

Steirer Zander
Haselnuss . Trüffel . Rindermark ^{A,C,D,F,G,L,O}
38,-

Wachtel
Schwarze Nuss . Knollensellerie . Grießstrudel ^{A,C,F,G,H,L,O}
34,-

Labonca Sonnenschwein
Paprika . Spitzkraut . Buchweizen ^A,C,F,G,L,O
42,-

Bergkäse
15-jähriger Balsamico . Dirndln . Kletzenbrot ^A,C,G,H,O
18,-

Affinierter Käse
Chutneys . Honignüsse ^H,M,O
18,-

oder

"Schokoriegel"
Erdnuss . Brombeere . Salzkaramell ^A,C,E,G,H,O
16,-

Naschereien
^A,C,G,H,O